Химические элементы клетки

Хим элемент — определенный вид атомов с схожим положительным зарядом ядра. В клеточках найдено около 80 хим частей. Их можно поделить на четыре группы:
1 группа — углерод, водород, кислород, азот (98% от содержимого клеточки),
2 группа — калий, натрий, кальций, магний, сера, фосфор, хлор, железо (1,9%),
3 группа — цинк, медь, фтор, йод, кобальт, молибден и др. (меньше 0,01%),
4 группа Химические элементы клетки — золото, уран, радий и др. (меньше 0,00001%).

Элементы первой и 2-ой групп в большинстве пособий именуют макроэлементами, элементы третьей группы — микроэлементами, элементы четвертой группы — ультрамикроэлементами. Для макро- и микроэлементов выяснены процессы и функции, в каких они участвуют. Для большинства ультрамикроэлементов био роль не выявлена.

Хим элемент Вещества, в каких Химические элементы клетки хим элемент содержится Процессы, в каких хим элемент участвует
Углерод, водород, кислород, азот Белки, нуклеиновые кислоты, липиды, углеводы и др. органические вещества Синтез органических веществ и весь комплекс функций, осуществляемых этими органическими субстанциями
Калий, натрий Na+ и K+ Обеспечивание функции мембран, а именно, поддержание электронного потенциала клеточной мембраны, работы Химические элементы клетки Na+/Ka+-насоса, проведение нервных импульсов, анионный, катионный и осмотический балансы
Кальций Са+2 Роль в процессе свертывания крови
Фосфат кальция, карбонат кальция Костная ткань, зубная эмаль, раковины моллюсков
Пектат кальция Формирование срединной пластинки и клеточной стены у растений
Магний Хлорофилл Фотосинтез
Сера Белки Формирование пространственной структуры белка за счет образования дисульфидных Химические элементы клетки мостиков
Фосфор Нуклеиновые кислоты, АТФ Синтез нуклеиновых кислот
Хлор Cl- Поддержание электронного потенциала клеточной мембраны, работы Na+/Ka+-насоса, проведение нервных импульсов, анионный, катионный и осмотический балансы
HCl Активизация пищеварительных ферментов желудочного сока
Железо Гемоглобин Транспорт кислорода
Цитохромы Перенос электронов при фотосинтезе и дыхании
Марганец Декарбоксилазы, дегидрогеназы Химические элементы клетки Окисление жирных кислот, роль в процессах дыхания и фотосинтеза
Медь Гемоцианин Транспорт кислорода у неких беспозвоночных
Тирозиназа Образование меланина
Кобальт Витамин В12 Формирование эритроцитов
Цинк Алькогольдегидрогеназа Анаэробное дыхание у растений
Карбоангидраза Транспорт СО2 у позвоночных
Фтор Фторид кальция Костная ткань, зубная эмаль
Йод Тироксин Регуляция основного обмена
Молибден Нитрогеназа Фиксация азота

Атомы Химические элементы клетки хим частей в живых организмах образуют неорганические (вода, соли) и органические соединения (белки, нуклеиновые кислоты, липиды, углеводы). На атомном уровне различий меж живой и неживой материей нет, различия появятся на последующих, более больших, уровнях организации живой материи.

https://studopedia.ru/3_47442_himicheskie-elementi-kletki.html

Строение, примеры и функции углеводов

Строение и Химические элементы клетки функции углеводов и липидов

Вода

Вода — часто встречающееся неорганическое соединение. Содержание воды составляет от 10% (зубная эмаль) до 90% массы клеточки (развивающийся зародыш). Без воды жизнь невозможна, био значение воды определяется ее хим и физическими качествами.

Молекула воды имеет угловую форму: атомы водорода по отношению к кислороду образуют угол, равный 104,5°. Та часть молекулы Химические элементы клетки, где находится водород, заряжена положительно, часть, где находится кислород, — негативно, в связи с этим молекула воды является диполем. Меж диполями воды образуются водородные связи. Физические характеристики воды: прозрачна, наибольшая плотность — при 4 °С, высочайшая теплоемкость, фактически не сжимается; незапятнанная вода плохо проводит тепло и электричество, леденеет при 0 °С Химические элементы клетки, бурлит при 100 °С и т.д. Хим характеристики воды: неплохой растворитель, образует гидраты, вступает в реакции гидролитического разложения, ведет взаимодействие со многими оксидами и т.д. По отношению к возможности растворяться в воде различают: гидрофильные вещества — отлично растворимые, гидрофобные вещества — фактически нерастворимые в воде.

Био значение воды:

· является основой внутренней Химические элементы клетки и внутриклеточной среды,

· обеспечивает поддержание пространственной структуры,

· обеспечивает транспорт веществ,

· гидратирует полярные молекулы,

· служит растворителем и средой для диффузии,

· участвует в реакциях фотосинтеза и гидролиза,

· содействует остыванию организма,

· является средой обитания для многих организмов,

· содействует миграциям и распространению семян, плодов, личиночных стадий,

· является средой, в какой происходит оплодотворение,

· у растений Химические элементы клетки обеспечивает транспирацию и прорастание семян,

· содействует равномерному рассредотачиванию тепла в организме и мн. др.

Углеводы — органические соединения, состав которых почти всегда выражается общей формулой Cn(H2O)m (n и m ≥ 4). Углеводы разделяются на моносахариды, олигосахариды и полисахариды.

Моносахариды — обыкновенные углеводы, зависимо от числа атомов углерода разделяются Химические элементы клетки на триозы (3), тетрозы (4), пентозы (5), гексозы (6) и гептозы (7 атомов). Более всераспространены пентозы и гексозы. Характеристики моносахаридов — просто растворяются в воде, кристаллизуются, имеют сладкий вкус, могут быть представлены в форме α- либо β-изомеров.

Рибоза и дезоксирибоза относятся к группе пентоз, входят в состав нуклеотидов РНК и ДНК, рибонуклеозидтрифосфатов и дезоксирибонуклеозидтрифосфатов и др Химические элементы клетки. Дезоксирибоза (С5Н10О4) отличается от рибозы (С5Н10О5) тем, что при втором атоме углерода имеет атом водорода, а не гидроксильную группу, как у рибозы.

Глюкоза, либо виноградовый сахар (С6Н12О6), относится к группе гексоз, может существовать в виде α-глюкозы либо β-глюкозы. Отличие меж этими пространственными изомерами состоит Химические элементы клетки в том, что при первом атоме углерода у α-глюкозы гидроксильная группа размещена под плоскостью кольца, а у β-глюкозы — над плоскостью.

Глюкоза — это:

один из часто встречающихся моносахаридов,

важный источник энергии для всех видов работ, происходящих в клеточке (эта энергия выделяется при окислении глюкозы в процессе дыхания),

мономер многих олигосахаридов Химические элементы клетки и полисахаридов,

нужный компонент крови.

Фруктоза, либо фруктовый сахар, относится к группе гексоз, слаще глюкозы, в свободном виде содержится в меде (более 50%) и фруктах. Является мономером многих олигосахаридов и полисахаридов.

Олигосахариды — углеводы, образующиеся в итоге реакции конденсации меж несколькими (от 2-ух до 10) молекулами моносахаридов. Зависимо от числа остатков моносахаридов различают Химические элементы клетки дисахариды, трисахариды и т. д. Более всераспространены дисахариды. Характеристики олигосахаридов — растворяются в воде, кристаллизуются, сладкий вкус миниатюризируется по мере роста числа остатков моносахаридов. Связь, образующаяся меж 2-мя моносахаридами, именуется гликозидной.

Сахароза, либо тростниковый, либо свекловичный сахар, — дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы. Содержится в тканях растений. Является продуктом Химические элементы клетки питания (бытовое заглавие — сахар). В индустрии сахарозу вырабатывают из сладкого тростника (стволы содержат 10–18%) либо сладкой свеклы (корнеплоды содержат до 20% сахарозы).

Мальтоза, либо солодовый сахар, — дисахарид, состоящий из 2-ух остатков глюкозы. Находится в прорастающих семенах злаков.

Лактоза, либо молочный сахар, — дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и галактозы. Находится в Химические элементы клетки молоке всех млекопитающих (2–8,5%).

Полисахариды — это углеводы, образующиеся в итоге реакции поликонденсации огромного количества (несколько 10-ов и поболее) молекул моносахаридов. Характеристики полисахаридов — не растворяются либо плохо растворяются в воде, не образуют ясно оформленных кристаллов, не имеют сладкого вкуса.

Крахмал (С6Н10О5)n — полимер, мономером которого является α-глюкоза. Полимерные Химические элементы клетки цепочки крахмала содержат разветвленные (амилопектин, 1,6-гликозидные связи) и неразветвленные (амилоза, 1,4-гликозидные связи) участки. Крахмал — основной запасный углевод растений, является одним из товаров фотосинтеза, скапливается в семенах, клубнях, корневищах, луковках. Содержание крахмала в зерновках риса — до 86%, пшеницы — до 75%, кукурузы — до 72%, в клубнях картофеля — до 25%. Крахмал — основной углевод еды человека (пищеварительный Химические элементы клетки фермент — амилаза).

Гликоген (С6Н10О5)n — полимер, мономером которого также является α-глюкоза. Полимерные цепочки гликогена напоминают амилопектиновые участки крахмала, но в отличие от их ветвятся еще посильнее. Гликоген — основной запасный углевод животных, а именно, человека. Скапливается в печени (содержание — до 20%) и мышцах (до 4%), является источником глюкозы.

Целлюлоза (С Химические элементы клетки6Н10О5)n — полимер, мономером которого является β-глюкоза. Полимерные цепочки целлюлозы не ветвятся (β-1,4-гликозидные связи). Основной структурный полисахарид клеточных стен растений. Содержание целлюлозы в древесной породе — до 50%, в волокнах семян хлопчатника — до 98%. Целлюлоза не расщепляется пищеварительными соками человека, т.к. у него отсутствует фермент целлюлаза, разрывающий связи меж β-глюкозами Химические элементы клетки.

Инулин — полимер, мономером которого является фруктоза. Запасный углевод растений семейства Сложноцветные.

Гликолипиды — всеохватывающие вещества, образующиеся в итоге соединения углеводов и липидов.

Гликопротеины — всеохватывающие вещества, образующиеся в итоге соединения углеводов и белков.

Функции углеводов

Функция Примеры и пояснения
Энергетическая Основной источник энергии для всех видов работ, происходящих в клеточках. При расщеплении 1 г углеводов Химические элементы клетки выделяется 17,6 кДж.
Структурная Из целлюлозы состоит клеточная стена растений, из муреина — клеточная стена микробов, из хитина — клеточная стена грибов и покровы членистоногих.
Запасающая Запасным углеводом у животных и грибов является гликоген, у растений — крахмал, инулин.
Защитная Слизи защищают кишечный тракт, бронхи от механических повреждений. Гепарин предутверждает свертывание Химические элементы клетки крови у животных и человека.

https://studopedia.ru/3_47443_stroenie-primeri-i-funktsii-uglevodov.html


his-45-mr-1-plechevogo-spleteniya-sagittalnaya-ploskost-11-vi.html
hisheniya-v-rossijskom-ugolovnom-prave-referat.html
hishnie-rasteniya-referat.html